CHEZ PAUL… UNE PLONGÉE DANS L’AMBIANCE D’UN VÉRITABLE BISTROT PARISIEN ! Nous sortons à l’instant de l’Opéra Bastille, « La Flûte Enchantée » tint sa promesse, car éponymement, elle nous enchanta ! Nous n’avons pas encore distribué les rôles entre nous, qui de Marcel ou du Gourmandiseur enfilera la veste de Tamino ou de Papageno ? C’est guilleret que […]
LE MANGEOIRE… MAISON GOURMANDE PAR EXCELLENCE ! Après un de mes précédents articles sur Bruxelles, Jean-Michel W. de Montréal (tenant à garder l’anonymat mais il se pourrait que ce soit le frère de Largo Winch, celui qui habite Chester) me contacte en me donnant une liste d’établissements de bouche que je dois, selon lui, absolument
CHEZ LÉON… LE BISTROTIER DE LA MER ! Dernier jour dans la Cité des Gones, notre escapade gourmande et gustative se termine, mais nous ne pouvons partir sans nous accorder un dernier moment de gastronomie lyonnaise… Nous avons prévu d’aller visiter les Halles Paul Bocuse. Ces Halles sont tout bonnement incroyable, elles regorgent de produits
LE BISTROT D’EN FACE… LE BOUCHON « MADE IN LIEGE » ! Aujourd’hui, c’est le retour de la 317ème au grand complet, les anciens du Tonkin sont à nouveau là, fidèles au poste, ils tiennent le bastion ! Sur la plaine, c’est le silence, et là-haut, dans le clair matin, quatre silhouettes aux quatre vents écoutent
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ET SI NOUS PRENIONS LE MAQUIS DANS LE BISTROT LE PLUS GOURMAND DE MONTMARTRE… A quelques heures de la fin de notre escapade parisienne, nous posons nos valises au pied de la Butte Montmartre, dans la rue Caulaincourt d’où partent ces escaliers qui vous conduisent vers un des lieux les plus emblématiques de la ville
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LE BISTROT BALARD… LÀ OU TOUT COMMENCE ET TOUT FINIT ! Nous venons d’arriver à Paris par le Thalys de 9h55, ce qui nous fait pile midi Gare du Nord… Hop ! Un taxi et direction le 15ème arrondissement, celui de Radio France, mais également celui de Balard, un quartier authentique près de la nouvelle Défense.
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