BISTROT BRI-CE… THE VERY NICE ! (AOP d’Olivier Bourdouxhe) Nos vies trépidantes rendent régulièrement les retrouvailles difficiles. Après un restaurant ensemble qui remonte à plusieurs années, Benoît et moi nous revoyons dans sa boucherie un vendredi matin et nous décidons, enfin, de fixer un rendez-vous. Benoît me propose d’aller manger ensemble dans une adresse liégeoise […]
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SUPERCALIFRAGILISTICEXPI-DELYS-CIEUX ! Y’a pas que Mary Poppins, moi aussi je sais le dire, et je peux même le chanter… et mieux encore, en français mon bon Monsieur ! Au fait, savez-vous sa signification ? C’est très simple… Super (super) cali (beauté) fragilistic (délicat) expi (expier) delys-cieux (délicieux)… Ah oui, « expier », c’est pour les 3ème et 7ème péchés
LE COMPTOIR DU COCHON… C’EST COMME LE PORT-SALUT C’EST ÉCRIT DESSUS ! Histoire de bien commencer l’année, j’emmène mon ami Charly déjeuner au Comptoir du Cochon, je sais qu’il va aimer sa cuisine gauloise, ces excellents vins, le côté franchouillard du restaurant, l’accueil et les sourires de Fanny, voilà une année qui commence très bien !
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LA MAIRIE… OU ENCORE DÎNER CHEZ TCHANTCHÈS-LA-BROCANTE ! Ce soir, je retrouve des amis de toujours, ceux avec qui j’ai partagé des moments inoubliables. Tant de scènes foulées ensemble, tant de concerts où nos âmes vibraient à l’unisson, tant de notes bleues qui résonnent encore en nous. Le Jazz nous a inspirés, le Blues nous
DEVINEZ, DEVINEZ, DEVINEZ OÙ JE SUIS… Également visité en octobre 2023 Également visité en février 2023 Non, je ne vous le dirai pas ! Mais perspicace comme vous l’êtes et moi, si peu imprévisible, vous aurez vite compris que je suis à la maison ! Généralement, le soir du réveillon, je reste chez moi, les fêtes de
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AU STEKERLAPATTE… METTEZ-VOUS ! Avant toute chose, j’aimerais préciser que la cote [Moyen] donnée au « Stekerlapatte » est uniquement due au fait que la cote [Bon] n’existe pas chez Tripadvisor… La Marolle, ou les Marolles, est un quartier emblématique de Bruxelles, riche d’histoire, de culture et d’authenticité. Situé à proximité du Palais de Justice, il est
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LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE… TABLE D’EXCELLENCE EN BORD DE MEUSE ! Ce midi, je déjeune avec mon amie Valérie, un déjeuner tant de fois reporté que nous pensions ne jamais y arriver, mais ce vendredi, c’est la baraka, Valérie ouvre le bal, je mène la danse. J’ai décidé de l’inviter pour son anniversaire
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GUEULETON BRUXELLES… ENFIN ! IL ÉTAIT GRAND TEMPS ! Après plusieurs expériences dont Lille, Paris et Lyon, Le Gourmandiseur et ses âmes damnées en les personnes de Papou-San et de Bananath, s’offrent ce jour Gueuleton Bruxelles, l’enseigne de Vincent Bernard-Comparat et Arthur Edange, les créateurs d’un univers autour de l’art de vivre, un repaire pour
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LE COMPTOIR DU COCHON… QUI S’EN DÉDIT ! Dans un premier temps, je me suis demandé si le « vî pourçè » que je suis ne risquait pas sa vie dans un tel endroit, mais rassurez-vous, aucun problème, ni à l’entrée, ni à la sortie (Blink !) Je déjeune ce midi avec une bonne fourchette, je cherchais pour
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LE GRAND CAFÉ DE LA GARE… Rendez-vous chez Calatrava ! Journée funeste, après avoir dit au revoir à notre ami Pierre, je raccompagne mes camarades à la Gare des Guillemins… Diantre ! Déjà 12h30 ! Les estomacs crient famine ! On croque ? On craque ? On ne va pas chercher midi à quatorze heure, le Grand Café de la
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