QUAND LA TABLE DEVIENT BALKANIQUE, ON PENSE DE SUITE… ARBERIA ! Longue journée ce samedi pour trois compères qui, loin d’être parfaits, sont parfois très sages… ou plus du tout, mais on pourrait penser qu’ils oscillent entre sagesse olympienne… et brin de folie douce à volonté. Impossible de se quitter sur un « à la prochaine », […]
LA LOCANDA… LUNCH À L’ITALIENNE ! J’ai vraiment de mauvais camarades… Ces bandits-là ne rêvent que de m’entraîner de table en table jusqu’à ce que la faim ne soit plus qu’un souvenir lointain ! Et ce midi, rebelote : un coup de fil de mon fratello, j’hésite, je tergiverse, je joue au stratège, mais à quoi bon ?
LE PAVILLON DU VIEUX CHÂTEAU… ALORS, C’ETAIT BON ? NON. C’ETAIT MERVEILLEUX ! Vous aimez les très bonnes tables ? Vous avez frappé à la bonne porte. Si vous comatez après une dure de la veille ou si vous aimez autant lire une rubrique culinaire qu’arracher les mauvaises herbes de votre jardin, inutile de poursuivre
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JACOB’S… STEAKHOUSE CHIC ET CONTEMPORAIN ! (AOP de Pierre Cornet) Cela n’arrive pas souvent, mais ce jeudi je conge, le temps de régler quelques détails et voilà que midi sonne à ma porte. La veille j’ai reçu un message de mon fils, celui-ci (le message, pas mon fils) avait une connotation subliminale, un crapuleux appel
LA LOCANDA… LA VIE EST TROP COURTE POUR BOIRE DE MAUVAIS VINS ! (AOP de Pierre Cornet) Cela faisait longtemps qu’on en parlait, mais il fallait trouver un moment. La météo est belle, nous sommes en congé : Yala ! Allons-y ! Direction la cité mosane où nous adorons aller, surtout si c’est à la
L’ARBERIA… 30 ANS DE BALKANS TRAFIC AU CŒUR DE HUY ! Un dimanche soir sans resto, ce serait comme Liège sans son Perron, Bruxelles sans sa Grand-Place, Paris sans sa tour Eiffel, les Sept Mercenaires sans les mercenaires, David et Jonathan sans Jonathan. Bref, me voici, une fois de plus, embarqué par le Gourmandiseur, alias
LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE… TABLE D’EXCELLENCE EN BORD DE MEUSE ! Ce midi, je déjeune avec mon amie Valérie, un déjeuner tant de fois reporté que nous pensions ne jamais y arriver, mais ce vendredi, c’est la baraka, Valérie ouvre le bal, je mène la danse. J’ai décidé de l’inviter pour son anniversaire
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LA BRASSERIE DU PORT DE CORPHALIE… ALCHIMIE EN BORD DE MEUSE ! Après avoir regardé moulte cartes et menus, après ne pas avoir trouvé ce que nous cherchions, ce que nous désirions, Christian me dit « … et si nous retournions au Port de Corphalie » ? Mais voilà une idée qu’elle est bonne ! Certes, si vous aimez
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LA TOUR COLOMBES… DES PLATS « BRASSERIE » EN VERSION RESTAURANT ! Après une ennuyeuse matinée administrative dans la capitale de la Wallonie, mon ami Christian et moi-même avons les crocs, il est grand temps de se restaurer mais où ? Après quelques tentatives, nous décidons de changer de fille de Meuse et de nous rendre à Huy
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