LA TOUR COLOMBES… DES PLATS « BRASSERIE » EN VERSION RESTAURANT ! Après une ennuyeuse matinée administrative dans la capitale de la Wallonie, mon ami Christian et moi-même avons les crocs, il est grand temps de se restaurer mais où ? Après quelques tentatives, nous décidons de changer de fille de Meuse et de nous rendre à Huy […]
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LE MANGEOIRE… MAISON GOURMANDE PAR EXCELLENCE ! Après un de mes précédents articles sur Bruxelles, Jean-Michel W. de Montréal (tenant à garder l’anonymat mais il se pourrait que ce soit le frère de Largo Winch, celui qui habite Chester) me contacte en me donnant une liste d’établissements de bouche que je dois, selon lui, absolument
O’SYRIE… UNE HALTE ENTRE BEYROUTH ET DAMAS ! Ce midi, je vous emmène au carrefour de l’Orient et de l’Occident, entre l’Afrique et l’Asie, entre Beyrouth et Damas, traversons la vallée de la Bekaa et les montagnes de l’Anti-Liban, partons sur les routes de la soie et des épices. Pour ne rien vous cacher, ce
LES TERRASSES DE L’ECLUSE… RENDEZ- VOUS AVEC UNE FILLE DE MEUSE POUR UNE ESCALE GOURMANDE ! Ce samedi, visite culturelle exceptionnelle de l’Abbaye cistercienne de Notre-Dame du Vivier à Marche-les-Dames, sise à l’époque entre la Principauté de Liège et le Comté de Namur, deux heures d’histoire passionnante sur ce lieu hors du commun puisque resté
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LE BARAGOÛ… QUAND LE HASARD FAIT BIEN LES CHOSES! C’est par le plus grand des hasards que nous nous sommes retrouvés, Aubry et moi, attablés au « Baragoû » à Marche-en-Famenne. L’établissement dans lequel nous voulions nous rendre pour dîner était ouvert côté brasserie, mais malheureusement pas côté restaurant. C’est en sortant que j’ai vu l’enseigne du
CHEF ZHOU… VOUS ÊTES AU BON ENDROIT ! Histoire de bien commencer l’année et surtout une grosse envie de se faire plaisir… A Saint-Georges-Sur-Meuse, ce ne sont pas les établissements de bouche qui manquent mais côté cuisine asiatique, vous n’aurez pas trop le choix, Chef Zhou sera votre salut ! Une chance, leur cuisine est délicieuse,
A PROPOS D’ANECDOTE, LAISSEZ-MOI VOUS CONTER COMMENT… C’est avec un plaisir non feint que ce vendredi, je déjeune avec mes Amazones, une tradition s’installe, toujours autant de plaisir à se retrouver et à « gourmandiser » ensemble. L’adresse du jour est « L’Anecdote » à Soumagne… Politesse des Rois oblige, je suis à l’heure, mais
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