Albanaise

L’Arberia

QUAND LA TABLE DEVIENT BALKANIQUE, ON PENSE DE SUITE… ARBERIA ! Longue journée ce samedi pour trois compères qui, loin d’être parfaits, sont parfois très sages… ou plus du tout, mais on pourrait penser qu’ils oscillent entre sagesse olympienne… et brin de folie douce à volonté. Impossible de se quitter sur un « à la prochaine », […]

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L’ARBERIA

L’ARBERIA… 30 ANS DE BALKANS TRAFIC AU CŒUR DE HUY ! Un dimanche soir sans resto, ce serait comme Liège sans son Perron, Bruxelles sans sa Grand-Place, Paris sans sa tour Eiffel, les Sept Mercenaires sans les mercenaires, David et Jonathan sans Jonathan.  Bref, me voici, une fois de plus, embarqué par le Gourmandiseur, alias

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